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Arroz integral con semillas de sésamo

Disponibilidad: En existencias

De: 1,52 €

Para: 7,88 €

Precio según configuración: 0,00 €

Descripción rápida

Ingredientes: (para 3 personas)



1 taza de arroz

2 tazas de agua

Un poco de sal marina

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Arroz integral con semillas de sésamo

El arroz es el cereal más digestivo. Este arroz integral, simplemente descortezadp, es rico en minerales y vitaminas.

 

Sal gruesa del Atlántico sin aditivos.
 

Semillas de sésamo blanco tostado, condimento tradicional japonés.

 

Precio según configuración: 0,00 €

Preparación:

Lavar el arroz y dejarlo a remojo 8 horas o toda la noche. Poner la cazuela con el arroz y el agua de remojo (algunos utilizan el agua de remojo, otros no) al fuego. Cuando empiece a hervir, desespumar y echar la sal. Bajarlo al mínimo (importante: los cereales se cocinan a fuego mínimo) y dejar cocer durante 1 hora. (En la olla a presión serían 45 minutos pero este método de preparar el arroz es mejor utilizarlo en otoño e invierno). A la hora de servir podemos hacer torres de arroz con ayuda de aros o con una flanera, o lo que se nos ocurra. Espolvorear el arroz con semillas de sésamo tostado.