Curso cocina macrobiótica - Sukaldaritza makrobiotiko ikastaroa

Urtarriletik aurrera sukaldaritza ikastaroak ematen hasiko gara BlaiBlai Espazioan. Ikastaro hauen helburu nagusia honakoa izango da:

MAKROBIOTIKA oinarri hartuta,

elikagai integral eta osasuntsuak prestatzen ikastea

Hemen dituzue jorratuko diren gai guztiak eta zein egunetan izango den bakoitza:

Urtarrilak 11: Zereal integral ezberdinak ezagutu; propietateak eta nola prestatu

Urtarrilak 25: Garaiko elikagaiekin menu orekatu baten prestaketa

Otsailak 8: Lekaleen propietateak eta nola prestatu.

Otsailak 22: Garaiko elikagaiekin menu orekatu baten prestaketa

Martxoak 7: Seitana, tempea eta tofua. Bakoitzaren propietateak eta nola prestatu

Martxoak 14: Gosari energetikoak

Apirilak 4: Barazkien propietate nutrizional-energetikoak eta prestatzeko moduak

Apirilak 18: Garaiko elikagaiekin menu orekatu baten prestaketa

Maiatzak 2: Alga ezberdinen propietateak eta nola prestatu

Maiatzak 16: Garaiko elikagaiekin menu orekatu baten prestaketa

Ekainak 6: Menu orekatu bat nola prestatu

Ekainak 20: Pickleak eta txukruta, bere propietateak eta nola egin tailerra

Prezioa: Hilean 65€

Ordutegia:

Astelehena 18:00- 21:00

Asteartea 10:00-13:00

Ikastaro guztietara edo 3 hilabetez apuntatuz gero beherapena egingo zaizu.

Edozein zalantza dela eta, edo informazio gehiago jaso nahi baduzu deitu iezaguzu 943 367098 zenbakira, idatzi info@blaiblai.com-era edota bete formularioa.

 A partir de enero empezaremos a impartir cursos de cocina en BlaiBlai Espazioa. El objetivo principal de estos cursos es el siguiente:

Partiendo de la MACROBIÓTICA,

aprender a cocinar alimentos integrales y saludables

Aquí os detallamos todos los temas que se trabajarán y en qué días cada uno:

11 de enero: Propiedades y preparación de los distintos cereales integrales que existen.

25 de enero: Preparar un menú equilibrado con alimentos de temporada.

8 de febrero: Propiedades de las legumbres y su preparación.

22 de febrero: Preparar un menú equilibrado con alimentos de temporada.

7 de marzo: Seitán, tempeh y tofu. Propiedades de cada uno y su preparación.

14 de marzo: Desayunos energéticos

4 de abril: Propiedades nutricionales y energéticas de las verduras y su preparación.

18 de abril: Preparar un menú equilibrado con alimentos de temporada.

2 de mayo: Propiedades de las algas y su preparación.

16 de mayo: Preparar un menú equilibrado con alimentos de temporada.

6 de junio: Aprender a preparar un menú equilibrado.

20 de junio: Pickles y chucrut; sus propiedades y preparación.

Precio: 65€ al mes

Horario:

Lunes 18:00- 21:00

Martes 10:00-13:00

Si te apuntas al curso completo o a 3 meses se te hará un descuento.

Si tienes alguna duda o deseas solicitar más información llámanos al 943 367098, escríbenos a info@blaiblai.com o rellena el formulario.