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Mijo 500g Celnat

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100% mijo de agricultura ecológica.

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Mijo 500g Celnat

El mijo, además, es un cereal muy rico en energía, ideal para consumir en el desayuno, también resulta indispensable en la dieta de las personas celíacas ya que no contiene prolaminas tóxicas y reemplaza gran cantidad de los nutrientes de los alimentos con gluten. El mijo es un cereal muy digestivo y se puede combinar con verduras o puré de legumbres (a base de lentejas rojas, garbanzos, azukis...). 

Es el único cereal que contiene en sí mismo todos los nutrientes que necesita el cuerpo humano. Es muy rico en vitamina A, C y B. Contiene potasio, flúor, calcio, hierro, magnesio, así como carbohidratos, proteínas y grasas. También tiene aminoácidos esenciales y lecitina. Ayuda a curar la colitis y las úlceras de estómago, asi como mantener el control del colesterol. Es facilmente digerible, alcaliniza el organismo y es un laxante suave. Sus semillas cocidas curan enfermedades de los riñones, vejiga y vías urinarias.

 

Fuente: wikipedia

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