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Pan de espelta con lino Uliako Labea

Disponibilidad: En existencias

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Ingredientes: Harina de espelta, levadura madre, lino marrón, pipas de girasol, sal marina. Embolsado. Caducidad: 8 días a partir de su elaboración.
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Pan de espelta con lino Uliako Labea
En la antigüedad fue muy utilizado, pero debido a su escasa rentabilidad a nivel industrial, cayó en desuso. Recientemente se han descubierto sus excelentes cualidades, y su cultivo dentro de la agricultura biológica ha tomado mucho auge. Se utiliza para elaborar pan, galletas, bollos, harinas y sémolas.