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Pan de Espelta grande Goiabe

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Pan elaborado con harina de Espelta 100% y levadura madre.
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Pan de Espelta grande Goiabe
Realizamos el pan con masa madre, a la cual solo le añadimos agua, harina, aceite de oliva virgen extra y sal. De este modo obtenemos un pan exquisito y totalmente natural. El horno para la cocción del pan lo alimentamos con leña. Utilizamos tres tipos diferentes de harina para los panes. Harina de trigo, harina de espelta y harina de centeno. A parte de esto también hacemos dos tipos de magdalena.

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