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Canela Zeylanicum Bio, 55gr - BioArtesa

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Canela zeylanicum bio procedente de la India. Su especial aroma la hace imprescindible en pastelería para aromatizar pasteles, mousses y cremas. Sirve de puente entre los sabores agrio (ácido) y dulce.
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Canela Zeylanicum Bio, 55gr - BioArtesa
Cinnamomun zeylanicum biológica con certificado UE (ES-ECO-001-AN). Indicada tanto para platos dulces como salados, es especialmente buena con el cordero en los tajines marroquíes, en los platos de arroz, en compotas de frutas, postres de chocolate, bizcochos y bebidas, con el pan especiado ,en pudines, el strüdel austríaco, el arroz con leche y helado de canela. Su aroma especial la hace imprescindible en pastelería para aromatizar pasteles, mousses y cremas. Las bebidas calientes como el chocolate y el café están deliciosas con su complemento.