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Quinoa

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  • Croquetas de Quinoa y Calabaza

    De: 1,83 €

    Para: 15,42 €

    Ingredientes
    250g quinoa
    250g calabaza a dados
    130g/1u cebolla morada picadita
    Aceite de oliva
    Diente de ajo bien picado
    Perejil picado o la parte verde de la zabahoria.
    Orégano seco
    Cuchara de miso
    Sésamo tostado
    50g de copos de quinoa para ligar o pan de calidad seco rallado
    Harina integral de garbanzo o la disponible
    Aceite de oliva o sésamo
    Sal marina

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  • Quinoa

    De: 1,78 €

    Para: 7,20 €

    Ingredientes: 1 taza de quinoa 2 tazas de agua Sal marina Cúrcuma (opcional)

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  • Quinoa básica

    1,96 €

    Ingredientes: un vaso de quinoa tostada, 3 vasos de agua, laurel o tomillo y sal.

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  • Quinoa con verduras

    De: 1,71 €

    Para: 35,95 €

    Ingredientes:

    1 taza de quinoa lavada
    1 cebolla cortada en cubos pequeños
    1 zanahoria en cubos pequeños
    judías verdes troceadas/ puerro/ calabacín
    2 tazas de agua fría
    Una pizca de sal marina
    1 c.c. de cúrcuma
    Aceite de oliva
    Semillas de sésamo
    Perejil picado

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  • Quinoa con verduras y semillas

    De: 1,47 €

    Para: 13,61 €

    Ingredientes (4-5 personas)

    2 tazas de quinoa cocida (ver receta quinoa)

    1 cebolla (cortada en cubos pequeños)

    1 zanahoria rallada

    Aceite de sésamo

    1 cucharada sopera de shoyu

    1 cucharada sopera de mirin

    Verde de puerro cortado fino o perejil

    Semillas de sésamo y girasol tostadas

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