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Tarta de manzana

Disponibilidad: En existencias

De: 1,66 €

Para: 34,40 €

Precio según configuración: 0,00 €

Descripción rápida

Ingredientes:



Base: galletas integrales sin azúcar

Relleno: 6 manzanas dulces (cortadas en cubos medianos)

Una pizca de sal marina

1 cucharadita pequeña de ralladura de limón

1 vaina de vainilla (abierta) o 1 cucharadita pequeña de vainilla en polvo

3 cucharadas soperas de melaza o sirope de arroz

3 cucharadas soperas rasas de copos agar agar

2 cucharadas soperas de cacahuetes o almendras.

Decoración: coco rallado, arándanos deshidratados (opcional)

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Tarta de manzana

Galletas de trigo con malta bio. Sin azúcar.
 
 

Sal gruesa del Atlántico sin aditivos.
 
 

Este jarabe atural sustituirá el azúcar en las bebidas calientes, postres y masas de tartas. Déjese sorprender por su poder edulcorante y su ligero sabor a miel.

 

Promedio de análisis nutricional por cada 100 g Valor energético de 2558 KJ o 612 Kcal Proteínas: 20,3 g Glúcidos: 13,8 g Lípidos: 53,8 g - Saturados 4,7 g - Insaturados 49,1 g Fibras 7 g Vit E 24 mg Sodio 4,18 mg Potasio 440 mg Fósforo 440 mg Calcio 250 mg Magnesio 240 mg Cobre 0,95 mg Hierro 2,76 mg Ingredientes: Almendras completas de Sicilia nacidas de la agricultura biológica INFORMACIÓN ALÉRGENOS: la empresa trabaja el sésamo, el cacahuete, los frutos en cáscaras, la leche, la soja y los cereales.
 

Precio según configuración: 0,00 €

Preparación:

Colocar en una cazuela una taza de agua, los copos de agar agar, la vaina de vainilla o vainilla en polvo, las manzanas y la sal. Hervir todo a fuego medio-bajo durante 12 minutos. Ver si la manzana está blanda y si no es el caso cocinar un poco más (dependiendo del tipo de manzana que utilicemos suele variar el tiempo de cocción). Añadir la melaza de arroz, la ralladura de limón y la crema de almendras o cacahuetes. Mezclar bien. (Retirar la vaina de vainilla y rascar su interior para integrar el polvillo aromático con los demás ingredientes). Colocar en un molde un fondo de galletas. Verter encima el relleno y dejar enfriar completamente. Decorar con algunas frutas secas y espolvorear con el coco rallado (añadirlo antes de que se enfríe la masa, si no el coco y las frutas quedan sueltas). Dejar enfriar. Servir.

Fuente: Tina Asensio